อาหารการกินบนเรือ

วันนี้ขอพูดเรื่องง่ายๆ แต่ว่าค่อนข้างที่จะสำคัญเป็นอย่างมากเลยแหละสำหรับคนทำงานเรือ ก็อย่างที่บอกไว้ในบทก่อนแล้วว่าอาหารก็เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้คนไทยที่อยู่บนเรือไม่ค่อยจะมีความสุขกัน ก็ลองนึกสภาพดูเอาเองก็แล้วกันทำงานมาเหนื่อยๆ มีเวลาพักกินข้าวก็ไม่นาน แต่พอเดินมาดูกับข้าวก็แทบจะหาอะไรรับทานไม่ได้เลย มันยิ่งทำให้ความเหนื่อยมันเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลย แล้วจะทำยังงัยล่ะทีนี้ก็ในเมื่อกฎบนเรือนี่เขาก็ห้ามทำอาหารในห้องอย่าว่าแต่ทำอาหารเลย แค่เอาอาหารจากที่อื่นลงไปกินในห้องถ้าโดนจับได้ก็เป็นเรื่องเป็นราวเลยแหละ ในบางกรณีก็รุ่นแรงถึงขั้นโดนส่งกลับบ้านเลยก็มีนะ อันนี้เรื่องจริง อ้าวแล้วทีนี้ทำงัยดีล่ะ อาหารที่เตรียมไว้ให้ก็ไม่ได้เรื่องจะทำกับข้าวเองก็ไม่ได้ อันนี้ไม่ได้แนะนำนะ และก็ไม่ได้บอกเคล็ดลับอะไรหรอก จะทำอะไรก็ทำให้เป็นทำให้ฉลาดนิดนึง พูดง่ายๆก็คือว่าอย่าให้ใครรู้ใครเห็นนะแหละเป็นดีที่สุด ทำเสร็จกินเสร็จล้างเก็บให้เรียบร้อย เก็บข้าวเก็บของนิดนึงให้มันเรียบร้อย จะนั่งดื่มนั่งคุยกันต่อก็ไม่มีใครว่า พูดง่ายๆว่าอย่าทำให้มันเอิกเกริก และก็อย่าทิ้งหลักฐานไว้ คิดไว้อยู่เสมอว่าสิ่งที่เรากำลังทำอยู่นี่มันไม่ถูกต้องนะ  มีเรื่องตัวอย่างจะเล่าให้ฟังก็เป็นเพื่อนคนไทยด้วยกันนี่แหละ ใครๆเขาก็รู้กันหมดนะแหละว่าคนไทยส่วนใหญ่ชอบทำกับข้าวกินกันในห้อง ถ้าไม่เห็นก็ไม่มีใครว่าหรอก แต่ก็อย่างที่บอกนะแหละว่าทำให้ดีทำให้เนียน แต่บังเอิญว่าไอ้คนๆที่กำลังจะเล่าให้ฟังนี้ เขาคงคิดว่าเขาอยู่ที่บ้านกินข้าวเสร็จก็เลยเอาจานกับข้าวที่เหลือยังไม่ได้ล้างวางไว้ในห้องแบบไม่เกรงใจใครก็คงกะว่าจะมาล้างทีหลังหรือกะว่าจะกลับมากินต่อก็ไม่รู้ แต่ว่าคราวซวยมันมาเยือนก็บังเอิญว่าวันนั้น แผนก ACAT เขาต้องเอาน้ำยามาหยอดในห้องน้ำซึ่งเขามี Master Key และเขาสามารถเข้าห้องได้เพราะว่ามันเป็นหน้าทีของเขา พอเขาเปิดห้องเข้าไปแค่น้ันแหละก็เจอเข้าอย่างจังเลย และที่สำคัญบังเอิญว่ามากันหลายคนและหัวหน้าก็ได้กลิ่นเลยเข้ามาดู ก็สรุปแล้วว่าจบข่าวครับ ก็โดน Warnning ไปตามระเบียบ ถ้าเจอพวก Security ที่มันเคี่ยวๆนะ เรื่องแค่นี้เขาก็สามารถส่งกลับบ้านได้ ก็อย่างที่บอกนะแหละทำได้แต่ง่ายๆ อย่าให้ใครเห็นอย่าทิ้งหลักฐาน และก็อย่าไว้ใจใครก็แค่นั้นแหละ และก็หัดเว้นช่วงบ้าง และก็อย่าทำอะไรที่มันหอมฟุ้งไปสามบ้านเจ็ดบ้านก็แล้วกันอันนี้เตือนไว้ก่อน
อาหารบนเรือนั้นสำคัญมากเลยแหละเพราะว่ามันไม่ค่อยถูกปากคนไทยซะเท่าไหร่เพราะฉนั้นสำหรับน้องใหม่ที่กำลังจะมาทำงานเรือก็เตรียมอาหารการกินมาบ้างพอสมควรก็ดีนะ เน้นเป็นของแห้งและก็ไม่หนักมากก็จะได้ประหยัดพื้นที่ในกระเป๋าของเรา ถ้าจะเอาของที่เป็นน้ำเช่นน้ำปลาน้ำพริกก็ตอนจัดกระเป๋าก็ห่อหุ้มให้ดีนะ น้ำปลาแตกขวดเดียวนี่เหม็นไปทั้งกระเป๋าเลยนะ แล้วอย่าคิดว่ามันจะหายเหม็นเร็วนะ และเราก็จะเป็นบุคคลที่ทุกคนบนเรือจะรู้จักเป็นอย่างดีตั้งแต่วันแรกเลย